Es ist da und wir freuen uns sehr: Unser lange angekündigtes und offiziell bio-zertifiziertes "Olivengold" in der 1l-Flasche. Das Bio-Zertifikat ist von der europäisch anerkannten Stelle "DIO" in Griechenland ausgestellt worden. Somit erfüllt unser Öl alle Voraussetzungen für den internationalen Bio-Markt, erkennbar u.a. an dem europäischen „Bio-Blatt“–Logo auf dem Flaschenetikett.
Von Mitte Dezember bis Mitte Jänner war ich wieder auf Lesbos, um bei der Olivenernte zu helfen und um weitere Pläne für den Jahrgang „TARTI“2 zu schmieden. Hier das Neuste aus Tarti!
Jetzt geht's wieder los: Die Olivenernte auf Lesbos beginnt. Während in anderen Regionen Europas die Ernte bereits im Herbst stattfindet, sind unsere Oliven erst zu Jahresende erntereif. Das liegt an der geografischen Lage der Insel Lesbos.